Palmiõlivabad maiused - 10. Sidrunitilk

Paljude tarbijate tasemel palmiõli aktivistide jaoks pole kõige hullem mitte ainult asjaolu, et põhitooted seda sisaldavad, vaid ka see, et need haruldased indulgentsid on nüüdseks minevik, kuna palmiõli on leitud (kuid loetletud taimeõlina) igasugustest maiustused, sh šokolaad, maiustused, jäätis ja arvukad biskviiditüübid. Niisiis, A-Z Animalsis oleme teile valmistanud mitmeid palmiõlivabu retsepte!

Koostisosad

225g pehmendatud võid
225g kastmesuhkrut
225g isetõstev jahu
4 muna
riivitud koor 1 sidrunist

mahl 1 1/2 sidrunit
85g kastmesuhkrut

Kokkamine

1. Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C / 350 ° F / gaasimärk 4. Määri ja vooderda koogivorm.
2. Klopi kausis või ja suhkur kokku, kuni segu on ühtlane ja ühendatud.
3. Lisage munad ja sidrunikoor ning segage hästi.
4. Segage pool jahust, ühendage segu ja segage järelejäänud jahu.
5. Küpseta ahjus 45 - 50 minutit, kuni ülaosa on katsudes kindel ja kergelt vetruv.
6. Sega sidrunimahl ja ekstra suhkur enne koogi peale valamist (veel soojana).
7. Enne restile viimist lase koogivormis jahtuda. Seda saab paar päeva hoida õhukindlas anumas.