Üha enam teadvustades palmiõlitööstuse keskkonnale avaldatavatest negatiivsetest mõjudest, on endiselt suur häbi, et seda näib sisaldavat üha rohkem igapäevaseid tooteid. Kuna ettevõtetel on lubatud lisada koostisosadesse taimeõli, ei saa tarbijad teadlikku otsust langetada.
Paljude tarbijate tasemel palmiõli aktivistide jaoks pole kõige hullem mitte ainult asjaolu, et põhitooted seda sisaldavad, vaid ka see, et need haruldased indulgentsid on nüüdseks minevik, kuna palmiõli on leitud (kuid loetletud taimeõlina) igasugustest toodetest. maiustused, sh šokolaad, maiustused, jäätis ja arvukad biskviiditüübid. Niisiis, A-Z Animalsis oleme teile valmistanud mitmeid palmiõlivabu retsepte!
Kuumutage ahi temperatuurini 160 ° C / 320 ° F / gaasimärk 3. Määri ja vooderda nelinurkne madal koogivorm.
Enne võiga sulatamist murra šokolaad tükkideks. Sega korralikult läbi ja pane jahtuma.
Murdke munad suurde kaussi ja vahustage kahvatuks, seejärel lisage suhkur ja jätkake vahustamist, kuni segu on paks ja läikiv. Enne jahu ja küpsetuspulbri lisamist sega aeglaselt hulka sulatatud šokolaad ja või. Segage ettevaatlikult, kuni segu on ühtlane ja hästi ühendatud.
Vala segu vooderdatud koogivormi ja küpseta 30–35 minutit, kuni see on katsudes kindel (seda saab proovida, kui sisestad noa ettevaatlikult keskele, mille tagasitõmbamisel peaks olema vaid mõni puru). Pruunid peaksid olema keskelt veel pehmed, kuid jahtudes tahenevad.
Lase koogivormis jahtuda, enne kui lõikad need võrdse suurusega ruutudeks. Neid võib paar päeva hoida õhukindlas anumas.